秋といえば焼きナス ナスを4等分にして、格子状に切れ目を入れます。 はけで、油を両面に塗ります。 シリコン製(黄色)を使っています。洗い易くて便利。 油でコーティング 中火で温めてから弱火にして、皮から焼きます。約3分。 バチバチ音がしてきたら…
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