台風来るし、飲むか
酒屋行ったのだけど、３本買うと１番高い一本が無料になる謎企画やってて、
買って参りました。センベロです。
オール３０円。安いね。角打ちは北九州の文化やけんね。
☆きゅうりのピリ辛
きゅうりを板ずりして、手で揉んでよく洗います。
乱切りにしてザルに入れます。
塩を振り、水が出始めるまで揉みこみ、そのまま３０分置きます。
水で洗い、水気をペーパーでとります。
袋に以下を入れ、きゅうりを入れて混ぜます。
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豆板醤、麵つゆ 各大さじ１
コンソメ 小さじ１
ゴマ（指先でつぶしながら）お好み
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３０分冷蔵庫で冷やして、食べます。
ワインと合ってないけど、まー、ええやん。
